Review of: Rexglas

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On 18.05.2020
Last modified:18.05.2020

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Rexglas

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So, holding the lemons upright, make about 6 or 8 longitudinal cuts, which should end just a centimeter or so before the tips of the lemon.

Place loosely covered jar in a cool, dark place for about 2 or 3 weeks or so it might begin to smell sort of funny, but worry not.

Then, drain the jar of its evil-looking liquid contents and start over with fresh salt and water. Let sit in its quiet corner for 2 or 3 more weeks.

Finally, you're ready to chow!! Drain them one final time, and remove any lingering pieces of fruit from the rind.

Eat ONLY the well-rinsed rind slices and enjoy!! The rind is slightly sweet, with a nice lemon taste, and makes a nice addition to a plate of stir-fried veggies or just about anything else.

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Was, wenn wir sagen ab nun machen wir "frisch" haltbar? Wir fangen den Geschmack ein und packen ihn in Gläser? Was, wenn Konsistenz erhalten bleibt, während sich die Farbe nicht verändert?

Geht nicht?

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